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近日小麦价格相对平稳，局部价格小幅调整。截至8月18日，山东地区小麦面粉厂收购到厂价主流在1.46-1.48元/斤。目前市场主体收购积极性偏高，中间粮商看涨后市，积极收购增加库存，出货量低；下游面粉厂面粉集中订单仍在执行中，预计尚有一周左右时间，小麦需求量高，面粉厂积极保量收购。因此目前粮点收购积极而出货意愿偏低，导致面粉厂到货量仍不高，预计小麦价格稳中偏强。