(资料图)

1、首先将土豆去皮，甜椒切丝，准备好苹果醋和大蒜。

2、将土豆切成丝，在水中浸泡几分钟。

3、锅里放适量的水，烧开。

4、把切好的土豆丝放进去焯2分钟左右，然后捞起篮子沥干水分。

5、在热锅中加热油，加入大蒜和米饭，炒香。

6、将甜椒放入锅中，加入一些盐，炒至变软。

7、然后加入土豆丝，加入适量的盐，1茶匙酱油，3茶匙苹果醋。

8、大火翻炒1分钟左右，关火。非常爽口的土豆丝做好了。

以上就是酸甜土豆丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。